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  • 博多もつ鍋 鶏だしスープ仕立て・ラー麦麺付 8-10人前
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大地のえん

博多もつ鍋 鶏だしスープ仕立て・ラー麦麺付 8-10人前

¥11020

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tag商品コード:82501408

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食卓を彩る 博多のもつ鍋[鶏だし塩スープ仕立て]

博多の郷土料理の一つであるもつ鍋。トリゼンフーズのオリジナル鶏ガラスープに、長崎県産の焼きあごから抽出したエキスを調合し、鶏、あごの旨みを存分に味わえる特製の鶏だし塩スープに仕立てました。

キャベツやにらを加え、お召しあがりいただいた後は、〆に福岡県産「ラー麦」100%の特製中華生めんを入れお楽しみください。

check_circleもつ鍋セットのこだわりポイント

美味しいポイント1 国産牛小腸100%

国産小腸だけにこだわったぷりぷりのもつ肉を大容量でお届けします。

カットサイズも”大き目”なのでしっかり食べごたえがあります。

美味しいポイント2 旨み凝縮 鶏美だし

鶏美だしは、九州産華味鳥の乾燥鶏肉を使用することで凝縮された鶏の旨み、白濁したスープが特徴で、宮崎県産椎茸、鹿児島県枕崎産鰹節、北海道産昆布を使用した和風だしです。

鍋スープに鶏美だしを加えると、より深い旨みが味わえます。

鶏美だしはかんたんに使える調味料なので、鍋スープ以外にも、お吸い物に使ってもよし、煮物に使ってもよし、袋を開けて野菜炒めにしてもよしと、忙しいキッチンで本当に重宝する一品です。

美味しいポイント3 九州産ラー麦100%麺|ラーメン県福岡がラーメンのために生み出した「ラー麦」。その素材を活かした福岡県産ラー麦100%麺。コシが強く、歯切れがよいのが特長で、お鍋の〆にもよく合います。

warning取扱い上の注意

  • 保存温度が保たれない場合は、賞味期限が短くなります。
  • 一度解凍したものを再び凍らせると、品質が低下しますのでご注意ください。
  • 牛小腸(冷凍)は生ものですので、中心部まで十分に加熱してお召しあがりください。
  • 開封後は、スープ(もつ鍋用)、生中華めん、牛小腸(冷凍)は冷凍にて保存してください。
  • だしパックは常温にて保存してください。
簡易包装について

環境に配慮し、簡易的にできるだけ2重包装をしない梱包でお届けします。明細書は同梱しておりません。

ギフト対応について

本商品はギフト用の包装や熨斗などの対応ができません。予めご了承ください。

名称 もつ鍋 鶏だし塩スープ仕立て
内容量 牛小腸(国産)500g×2、もつ鍋スープ(濃縮タイプ)500g×2、ラー麦使用中華めん100g×4、鶏美だし(120g/8g×15包)
原産国 日本
賞味期限 賞味期限が1ヶ月以上あるものをお届けいたします
保存の方法

鶏美だしは常温、その他は冷凍保存(-18℃以下)で保存

原材料名 【小腸】牛小腸(国産)
【スープ】チキンスープ(国内製造)、あごだし調味料(食塩、焼あご)/調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉を含む)
【生中華めん】 小麦粉(小麦(福岡県産))、発酵調味料、小麦たん白、水飴、乾燥卵白、食塩/乳酸Na、加工でん粉、かんすい、クチナシ色素、酸味料、(一部に小麦・卵を含む)
【鶏美だし】食塩(国内製造)、砂糖、チキンエキス粉末(チキンエキス、食塩、でん粉分解物、香味チキンオイル、ゼラチン、植物油脂、動物油脂、たん白加水分解物)、乾燥鶏肉、鰹節粉末、粉末醤油、昆布粒、椎茸粉末、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
アレルギー

本製品に含まれるアレルギー物質
小麦・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉

配送方法・業者 ヤマト運輸
配送温度 冷凍
発送日(目安) 注文日より7営業日以内
備考 お客様のご都合による返品交換は承ることができませんので、予めご了承ください。
食品関連事業者の氏名 又は 名称及び住所
トリゼンフーズ株式会社
福岡県福岡市博多区千代1丁目8-13 TEL:092-643-8703
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
【スープ】トリゼンフーズ株式会社 糸島工場 福岡県糸島市二丈武46-7
【生中華めん】株式会社力の源カンパニー 福岡工場 福岡市博多区山王2丁目2-7
【だしパック】和光有限会社 福岡県糟屋郡新宮町新宮東3-10-24

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